Para el chino yo usaría algún tipo de tablet (ya sea Android o Ipad) con Pleco. También lo tengo instalado en mis lectores de tinta electrónica Android y no va mal.
Para el resto también estoy muy contento en mis lectores Android con la aplicación que maneja diccionarios llamada Goldendict y que desde la página de Surquizu puedes descargarlos. Si ya te has decantado por Kobo y tienes un teléfono Android siempre puedes utilizar ambas aplicaciones.