Comento, no para armar bulla (que siempre ando igual con esto) sino para que los que preguntan se lleven la información más ajustada posible.
La diferencia en el paso de página no afecta a efectos reales. Que un rtf pase las páginas más rápido que un PDF para nada significa que este último las pase lento. No es una diferencia que afecte a la lectura en absoluto. Un LRF con fuentes incrustadas, sin embargo, sí que tiene un paso de página que dura una eternidad.
Para pasar de rtf a pdf solo hay que imprimir. No es algo que afecte a la dificultad del proceso. Si no te vas a complicar la vida editando en WOrd, no merece la pena pasarlo a PDF, pero si te lo vas a currar un poquito, el acabado final del PDF te produce un a imagen perfecta del DOC creado. Se podrá igualar el acabado final, pero no mejorarlo. Y cualquier otro formato requiere aprender a editar en un programa diferente de Word, lo cual me parece una seria desventaja.
Una vez creado el PDF, OLVIDATE DEL ZOOM. Lo que has hecho, hecho queda y el zoom lo desmonta. Si lo haces a tu gusto, no te hará falta para nada (aunque hay gente que juega con el zoom para un mismo libro, no es para nada lo habitual). La pega es que el PDF que haya hecho otro y no te guste, no lo puedes adaptar a tu gusto. Para superar esa pega, algunos de los que editamos PDFs, cuando los subimos, lo hacemos incluyendo el DOC. Le cambias las cuatro cosas que te molesten e imprimes tu PDF.
Sin embargo, la clave sigue siendo la misma. Qué quieres hacer, editar tus libros o leer lo que ya hay? Como ves, no hay una respuesta correcta y ni los que llevamos años con el cacharro nos ponemos de acuerdo. Busca, compara y si encuentras algo mejor, nos lo comentas.