Como conversor aquí en BookGlutton hay uno online que pasa de HTML a EPUB. No es perfecto, aún tienen que mejorar. En algunos archivos no reconocen acentos y eñes.

El programa Stanza de Mac puede exportar a EPUB, pero todo lo que he exportado a EPUB con él, el Papyre ha sido incapaz de leerlo. Es un programa que está muy verde.

Otra cosa es usarlo. Mi Papyre lo lee, pero de forma muy básica. Ya lo expliqué en otro post, que solo lee el texto pero ni huele las imágenes ni las tablas de contenido. El día que salga un firmware que haya mejorado el soporte de EPUB, empezaré a usarlo. Por ahora en mi lector el que mejor funciona es el FB2 y el RTF. También se puede ver bien si está bien editado el PDF, pero con menos opciones de visualización.