Pollo al curry estilo hindú
INTERNET nos cambia la vida de infinitas maneras. Antes mucha gente ni siquiera intentaba hacer platos que nunca había hecho pero que le gustaban porque sólo con la receta había que tener mucha moral para creer que iba a salir bien; en cambio ahora en YouTube puedes encontrar la receta que quieras y a menudo con varios vídeos sobre cada plato. Además muchos vídeos están bien hechos y bien explicados. De modo que cualquiera al verlos, incluso sin tener experiencia en la cocina, tiene la sensación de poder hacerlos bien.
Os dejo enlaces a varios ejemplos:
http://stajmadrid.wordpress.com/
De esta manera, aparte de la satisfacción de saber hacerlo, a mucha gente que por ejamplo le gustaba la comida china pero tenía reparos sobre la porcedencia de la carne, ahora puede disfrutarla sin inconvenientes. Por supuesto se necesita tiempo, pero no demasiado; no más que para hacer platos cotidianos. Eso en cuanto a platos un poco exóticos, pero es que además el que cree saber hacer unos espaguetis o una paella puede comprobar si los hace realmente bien o sólo casi.
¿Qué os parece?
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Iniciado por carles72
