Hombre, uno (el de itzi) es un adaptación del invento ruso para poder poner los menús en español. En su momento fue de gran ayuda porque era la única opción para conseguirlo.

El otro (PRS+) es un proyecto vivo de mejora del software del lector. Además de poder ponerlo en español (que se puede) incluye muchas mejoras al software original del lector.

Mira en la página del proyecto, que acaba de salir la versión 2.0.16 RC2 para ver todas las mejoras del PRS+:
http://code.google.com/p/prs-plus/

En la tabla de abajo puedes comprobar que sí aparece idioma español. Salvo el tema de añadirle diccionarios y los iconos en 3D de surquizu, es similar a la versión para el PRS-505. Yo te recomendaría este firm antes que el parche de español.