Aunque acostumbres a leer en horizontal en el móvil, igual no necesitas leer en horizontal en un lector electrónico porque la pantalla es más grande que la de un móvil.
Ambos son iguales en calidad y durabilidad. Kobo y Kindle son las grandes dos marcas del momento y tienen los mejores lectores y a un precio razonable (excepción hecha del Kindle Oasis que es para sibaritas y carísimo).
En cuanto a tu pregunta, Kindle admite lectura en horizontal tal cual. Kobo no tiene lectura en horizontal con el software por defecto. Pero si instalas software de lectura alternativo en el Kobo (muy fácil de hacer, estos programas alternativos son PBChess-Coolreader y,o KOReader) entonces sí que podrás tener acceso a la lectura en horizontal y a muchas más opciones de lectura y de formatos. (Este software alternativo también se puede instalar en los Kindles, pero es más complicado).
Kindle, con su
firmware de serie, tiene mejores diccionarios que los Kobos. Los Kobos, con su
firmware de serie, tiene muchísimas más opciones a la hora de presentar el texto, instalar fuentes de letra alternativas, tamaños de letra, espaciados, etc.
Al final, es cuestión de gustos.