El mega parche se desinstala instalando encima de nuevo el fw que quieras. Si quieres eliminar los diccionarios, fuentes y modificaciones del arcivo de configuración lo has de borrar a mano.
No hagas la instalación por wifi. Hazla conectándote al programa de kobo en el pc. Después del reset carga los archivos del último firmware, pero antes de ejecutar la instalación te pregunta. En ese momento desconecta accede al explorador, borra la carpeta y los dos archivos de la actualización y desconecta o cámbialos `por los del fw que quieras. (hablo de memoria, esto solo recuerdo haberlo hecho una o dos veces)