Pues probando he encontrado una forma
mucho mejor de hacerlo, porque los resultados son mucho mejores.
1) Descargamos el programa
Solid.Converter.PDF
2) Lo instalamos y ejecutamos
3) Cargamos el fichero PDF y en la ventana de la derecha ponemos como formato de salida RTF
4) Convertimos a Word el fichero
5) Con
Calibre convertimos de RTF a MOBI
Y el resultado está bastante bien.
Si queremos algo mejor tenemos la opción, en el paso 5, de usar QualityEbook que puede bajarse junto con su manual aquí:
http://qualityepub.es.tl/Descargas.htm
Hay que leese el manual y currárselo, pero el resultado es profesional.