Bueno, aquí estoy yo con mi macbook y un kindle que sólo se entiende con el formato mobi (prc) o el propio del kindle (azw).
Yo uso Calibre para transformar todo a mobi o también stanza en ocasiones. Me gusta más Calibre porque me deja tocar a los metadatos, pero stanza convierte más rápido y en ocasiones justifica mejor que Calibre.
Ambos son software libre y los puedes instalar perfectamente en tu mac. Funcionan de lujo y sin problemas.
Saludos
Juan