Hay dos tipos de vídeo de estas cosas.
Por un lado, los tutoriales para una figura concreta. A veces son imprescindibles seguirlos para hacer la figura. Es decir, que si quieres hacer la figura tienes que estar mirando el vídeo al mismo tiempo, te guste o no.
Y por otro lado, están los vídeos donde el manitas de gusto está fardando. Estos segundos vídeos van a camara rápida.
Por ejemplo, este Pegaso (el del vídeo usa pegamento universal, pero la cola blanca de carpintero se usa mucho más. Se aplica con un palillo de dientes, o con un alfiler para las solapas pequeñitas.
Éste otro es de un faro. Aquí el manitas en lugar de usar papel impreso con una impresora a color usa cartulina blanca juntos otros materiales y luego pinta a mano la figura.