Yo uso Mantano con mi Nook Touch, que tiene una versión antigua de Android (2.3 o incluso anterior). Es una versión antigua de Mantano, pues ya hace al menos año y medio que ya no es compatible con esa versión. Es la versión Premium.
Más o menos es visible en una pantalla de eink, aunque sí que hay alguna opción de menú que está en verde claro y no se distingue, por ejemplo, al importar libros no puedo ver los títulos, pero son opciones secundarias que no me impiden manejarlo. Sí que veo por ejemplo los diferentes iconos al resaltar un texto (resaltar, anotar, buscar en diccionario...), aunque es posible que haya tenido que jugar con los colores para ver el texto que subrayo.
Respecto a los PDF, lo de poner el texto a dos columnas está disponible para los epub, pero para los PDF no lo veo entre las opciones de menú. De todas formas los PDF que tengo no son buenos para eso. Pregunta de todas formas en el foro de ayuda de Mantano.
Soporta DRM de Adobe Digital Editions (epub y el moderno de PDF, cuidado que Adobe tiene varias versiones de DRM para los PDF (creo recordar), en las opciones de menú de Mantano está la opción de informar los datos de tu cuenta Adobe para que pueda leer los archivos con ese DRM.