Como android esta basado en Unix, repite las mismas carpetas y funciones de tales sistemas. Copio el resumen que posteó Jotam:
Aparte de usar la actualización o el
firmware completo, otra forma de operar será usar, de las actualizaciones Onyx, las partes que nos interesen. A saber, en una actualización de android lo que se suele actualizar es el software de la partición /system que contiene entre otras cosas:
/app
Aplicaciones (.apk y a a veces archivos .odex)
/bin
binarios básicos para el sistema
/etc
toda clase de configuraciones
/fonts
pues eso, fuentes
/framework
aspecto y gráficos de android
/lib
librerías de las aplicaciones de sistema
/tts
voces para el PicoTTS
/tutorial-slides
Imágenes con el tutorial del Tagus en varios idiomas
/usr
archivos de idioma, teclado y otras configuraciones
/xbin
otros binarios de sistema
build.prop
Archivo de información con configuraciones generales, versión del
firmware, idioma, etc
Luego en /system/app están las aplicaciones de sistema. En Onyx y derivados (caso del Tagus 2014) encontramos, entre otras:
BookStore-release.apk
La tienda Tagus
Browser.apk
El navegador de android
Calendar.apk
El calendario de Google
coolReader-release.apk
Cool Reader modificado por Onyx
DictionaryTool-release.apk
Diccionario de Onyx
Evernote.apk
Pues eso
FBReaderJ-release.apk
FBReader
Gallery.apk
Galería de imágenes
Gmail.apk
la aplicación de correo para gmail
GoogleServicesFramework.apk
La aplicación que necesitamos para que funcione Play store (market)
Music.apk
Aplicación música de android, levemente modificada a tinta electrónica
OnyxData-release.apk
Biblioteca de Onyx
OnyxLauncher-release.apk
Launcher del lector Onyx que sea
OnyxReaderDJVU-release.apk
Aplicación para leer djvu
OnyxReader-release.apk
El lector por defecto de Onyx, basado en Adobe; en Tagus es TagusReader
OnyxTts-release.apk
La mayor jodienda en Tagus 2014, Onyx TTS, Tagus TTS, Ivona TTS (pero sólo en inglés)
OnyxTtsService.apk
El servicio para poder ejecutar en cualquier momento el TTS
PackageInstaller.apk
Instalador de aplicaciones de sistema
PicoTts.apk
Aplicación de TTS de google PicoTTS
RKUpdateService.apk
Actualizador OTA común en aparatos Rockchip
Settings.apk
Ajustes de sistema android
StartupTutorial-release.apk
El tutorial del principio, para aprender a manejar el lector
SystemUI.apk
La barra de estado
tunein.apk
Radio online
Vending.apk
Play Store, market o tienda de aplicaciones de google
Otras aplicaciones comunes:
quickdic-release.apk
Gestor de diccionarios offline QuickDict
AlReader.apk
Aparece como AlReader, pero suele ser OReader, el AlReader modificado para Onyx
Reader-release.apk
Onyx Neo Reader